¿De dónde viene la costumbre de poner una rodaja de limón en la Coronita?
La cerveza Corona, en México, o Coronita, en España, no es diferente de cualquier otra cerveza rubia flojeras salvo en un llamativo detalle: se suele tomar con una rodaja de limón metida en el cuello de la botella. ¿De dónde viene esta costumbre? ¿Por qué, si supuestamente mejora el sabor de la bebida, no se hace lo propio con las botellas de Cruzcampo o de Heineken?
Para empezar, quiero llamar la atención sobre el “suele” de la frase de arriba: en México, donde llevan casi un siglo bebiendo Corona, nadie pone un limón en la botella. En el resto del mundo, de EEUU a Tailandia, sí se sirve con la preceptiva rajita de limón.
He aquí algunas de las explicaciones que baraja Snopes, la página dedicada a refutar o confirmar las leyendas urbanas:
El limón sirve para espantar a las moscas y evitar que éstas se metan en la cerveza. Como es bien sabido, en México abundan las moscas.
Al estar envasada en un vidrio transparente, en lugar del habitual marrón o verde de la mayoría de las cervezas, el sabor de la cerveza Coronita queda alterado por la luz, de modo que el limón sirve para disimular.
Algún genio del marketing ingenió una manera de darle un toque distintivo, a la par que misterioso, al consumo de una cerveza por lo demás corriente y moliente.
En 1981 dos camareros apostaron a que serían capaces de extender la moda de meter una rodaja de limón en las botellas de Corona.
Snopes no se moja, dejando la cuestión “por decidir”. Quien sí se moja es Martin Lindstrom, el autor de “Buy.ology”, que se decanta claramente por una combinación de las opciones tercera y cuarta: se trata de una cuestión de marca (Lindstrom tiene el detalle de ahorrarnos leer el libro y explica someramente su teoría en un vídeo): puede que fueran los camareros los que introdujeron el rito pero Corona/ita lo adoptó como característica distintiva.
Según una respuesta en Yahoo, el bar donde se originó la costumbre es la Cantina Hussong, en el estado mexicano de Baja California, muy frecuentada por gringos, que se llevaron la costumbre a California, de allí a EEUU y de allí al mundo, como la mayoría de las modas desde el siglo XX. ¿Y qué mecanismo desató la propagación de este meme? El gregarismo, obviamente, según el sensato testimonio de este camarero californiano citado en un artículo de 1986:
“La gente tiene miedo a ser diferente de los demás. Ven a gente bebiendo Coronas con limón y piensan que si piden algo diferente no son guays. Unos se copian a otros con la rajita de limón. ¿Acaso alguno de los que te piden una raja de limón han hecho lo propio con otra cerveza en toda su vida? Es ridículo”.
Hablando de Corona, otra leyenda urbana que circula por ahí es que en España se llama Coronita porque la Casa Real detenta el monopolio del término “corona”. ¿Cómo te suena a ti esto, verdad o bulo?
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Información Bitacoras.com…
Valora en Bitacoras.com: La cerveza Corona, en México, o Coronita, en España, no es diferente de cualquier otra cerveza rubia flojeras salvo en un llamativo detalle: se suele tomar con una rodaja de limón metida en el cuello de la botella. ¿De dÅ..
Pues a mi me da que la razón es que a alguien le dio asco beber a morro de la botella en alguna cantina, y puso un limón para desinfectar disimuladamente girando en la boca de la botella… pero lo de las moscas no lo he probado.
[...] This post was mentioned on Twitter by oleaje. oleaje said: ¿De dónde viene la costumbre de poner una rodaja de limón en la Coronita? http://bit.ly/biFAZF [...]
curioso lo de coronita. No se como sea en otros paises, pero en México hay varias presentaciones, la típica de 330ml llamada corona y hay una más pequeña, de 190ml, llamada coronita (que suelen darlas al 2×1 casi siempre). También hay una de un litro, la familiar
Acá en México también acostumbramos el limon en la cerveza! Es muy distinto el sabor, mucho más rica!! Pero deberían conocer la cerveza “Victoria”, es de la misma marca, Corona, pero es exclusiva de México, es decir, no se exporta.
En España la cerveza se llama Coronita porque Bodegas Torres tiene registrado en España un vino que se llama corona
eee pos la verdad eso no tiene nada de novedoso… aca en mexico eso se usa desde siempre nomas para darle un toque “acidito”… de hecho muchos acostumbran ponerle limon, sal, chile en polvo y a veces otros tipos de salsas….. y no solo a la cerveza tambien a otras cosas se le puede poner limon,,
Basta entrar a la web del Ministerio de Industria, lanzar una búsqueda en su base de datos y comprobar que existen cientos de marcas en España que emplean el término Corona o Coronas…
myth busted!!!
Personalmente me parece una cerveza bastante pobre, y al igual que pasó con el tequila, los gringos la volvieron a liar con otro producto made in Mexico haciendo creer al resto del mundo que se debe tomar con limón e incluso con sal… WTF!?
Carlos
Es el punto 3, es una cerveza muy mala en méxico y el listo que lo comercializo se lo inventó como distintivo para su introducción en España y USA.
Se dice que también se hacía, lo del limón, para desinfectar los cuellos de botella en caso de envases reutilizables de origen incierto.
Se explica en escuelas de negocio.
En México se descojonan.
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